دربارهی این قهوه
یک اسپرسوی پیچیده سرشار از رایحههای وحشی و ترکیبی متعادل از طعمهای تلخ برشته و میوهای، با کمی اسیدیته و طعم بادام که به شیرینی اشاره دارد.
نت ها
Bitterness
3
Acidity
4
Roasting
3
بهترین سرو
Istanbul Espresso
کرمی و کاراملی
Roasting
این روش کلاسیک برشتهکاری با تقسیمبندی، شدت و زمان برشتهکاری متوسطی دارد. برای برشتهکاری دقیقتر، دستهها به عربیکا و روبوستا تقسیم میشوند.
With milk
در لاته ماکیاتو، استانبول به طرز شگفت انگیزی معطر است، با رایحههای میوهای عجیب و غریب و طعمی مربایی. همچنین شیرین و نرم است و طعمی غلات مانند دارد.