دربارهی این قهوه
برای دستورهای شیری شیرین و لطیف.
نت ها
Bitterness
1
Acidity
1
Roasting
1
بهترین سرو
Bianco Doppio
برای قهوههای ملایم با شیر
Roasting
این قهوه با تکنیک رُست دوگانه تهیه شده است. بخش عمدهای از آن — شامل قهوهی کنیا — در مرحلهی اول با رُست بسیار سبک برشته میشود، در حالیکه مرحلهی دوم کمی بیشتر ادامه پیدا میکند. نتیجه، رُستی بسیار روشن و شفاف در مجموع است.
With Milk
این قهوه بهطور اختصاصی برای نوشیدن همراه با شیر طراحی شده است. توصیه میشود بهصورت کاپوچینو با نسبت ۸۰ میلیلیتر قهوه و ۱۶۰ میلیلیتر شیر مصرف شود.