Roasting
عربیکاها برای کاهش اسیدیته و بیرون کشیدن عطر شکر قهوهای، برشتهتر میشوند. روبوستاها برای ایجاد طعمهای تلخ و طعم ماندگارتر، برشتهتر میشوند.
قویترین قهوه لیوانی ما. زیر کرم غلیظ اینتنسو، شکر قهوهای و نتهای برشتهشده تا مدتها باقی میمانند.
