دربارهی این قهوه
متعادلترین اسپرسوهای اکتشافات جهانی ما، با رایحههای تلخ و مرکباتی لطیف، به طعم ملایم غلات و بیسکویت آن جانی دوباره میبخشد.
نت ها
Bitterness
3
Acidity
2
Roasting
3
بهترین سرو
Paris Espresso
غلات و رایحه مرکبات
Roasting
یک رست کلاسیک با شدت و زمان برشتهکاری متوسط. عربیکا و روبوستا به صورت دستهای (80/20) از هم جدا میشوند. قسمت روبوستا به طور غیرمعمولی کم برشته میشود تا طعمهای ظریف عربیکا برجسته شوند.
With milk
در دستور تهیه کاپوچینو، این قهوه طعم کاراملی و بیسکویتی دلپذیری را ایجاد میکند، با کمی طعم بادام تلخ و پایانی تمیز.